Basit Smoothie Tarifleri | 5 Denenmiş ve Ödem Atıcı Tarif

Basit smoothie tarifleri

Basit Smoothie Tarifleri | 5 Denenmiş ve Ödem Atıcı Tarif

Basit smoothie tarifleri: Son zamanlarda” süper yiyecek” (superfood) kavramı ile beraber hayatımıza smoothieler de dahil oldu. Çeşitli meyve ve sebzeleri posaları ile beraber sıvı olarak tüketebiliyor olmak hem keyifli hem de sindirim sistemimiz için oldukça sağlıklı. Daha önceleri sporcu içeceği olarak gördüğümüz bu karışımlar artık herkesin sağlıklı beslenme rutininin bir parçası haline geldi.

Pratik ve besleyici oluşu; süt, yoğurt, sebze ve meyveleri bir arada ve çiğ olarak alabiliyor oluşumuz da çok keyifli. Ayrıca çocuklar için de oldukça sağlıklı ve eğlenceli bir içecek alternatifi.

Beslenme uzmanlarının verdiği bir çok sağlıklı tarif bulabilmeniz mümkün elbette. Ancak ben yabancı kaynaklarda rastladığım ve kendim deneyip hoşuma giden 5 tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. İçeriklerinden dolayı mıdır yoksa smoothie’nin doğası gereği midir bilmiyorum ama bu tariflerin bendeki ortak etkisi ödem atıcı olmaları oldu. Bir de son dönemde kullanmaya başladığım kolajen tozunu da ekleyebiliyorum bu tariflere.

Tariflere geçmeden önce şunu belirtmem lazım; bazı malzemeleri evdeki alternatifleri ile değiştirdim. Tariflerin orijinal hallerinin yanında kendi eklediklerimi de belirttim. Biliyorsunuz smoothie yapmanın temel mantığı malzemeleri bir arada blendırdan geçirmek. Eğer smoothie için özel blenderınız yoksa da hiç dert değil. Tüm malzemeleri standart mutfak robotu ya da el blendırı ile de parçalayabilirsiniz.

Basit Smoothie Tarifleri | Mor Smoothie

Malzemeler:

  • Bir avuç doğranmış mor lahana
  • 1 bardak yaban mersini (ben bir avuç kara üzüm kullandım)
  • 1 muz
  • Yarım bardak yoğurt
  • 3-4 dal maydanoz
  • Yarım bardak su
  • Spirulina tozu (Tercihe bağlı)

Ben spirulina tozu yerine kolajen tozu ekledim.

Tropikal Smoothie

Malzemeler:

  • 3 dilim ananas
  • 1/4 papaya (ben çeyrek avokado kullandım)
  • 1/2 mango
  • Bir adet muz
  • 1 su bardağı buz
  • 1 su bardağı su

Bu tarifi yaparken blendırınızın buz kırma özelliği olup olmadığını kontrol edin. Eğer yoksa; buzu tariften çıkarıp, muzu buzlukta biraz bekleterek yapabilirsiniz.

Basit Smoothie Tarifleri | Ananaslı Smoothie

Malzemeler:

  • 3 dilim ananas
  • 1 avuç dolusu doğranmış ıspanak
  • 1 salatalık
  • 4 adet kereviz sapı
  • çeyrek yeşil elma
  •  bir parça zencefil (ben 1 çay kaşığı toz kullandım)
  • 1 su bardağı su

Kerevizin kokusunu sevmeyenler tariften çıkarabilir, zencefil yerine toz tarçın da kullanabilirsiniz.

Kivili-Ispanaklı Smoothie

Basit smoothie tarifleri

Malzemeler:

  • Bir adet dondurulmuş muz
  • 1 su bardağı doğranmış ıspanak
  • Bir adet kivi
  • 1 su bardağı badem sütü (ben su kullandım)

Ispanak tat olarak pek fark edilmiyor ama ıspanak sayesinde yemyeşil bir smoothie oluyor.

Mandalinalı Smoothie

Basit smoothie tarifleri

Malzemeler:

  • 5-6 adet sulu mandalina
  • Bir adet dondurulmuş muz
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 125 ml hindistan cevizi sütü (ben normal rende hindistan cevizi kullandım)
  • 100 ml su (hindistan cevizi sütü kullanmadığım için 1 su bardağı su kullandım)

Eğer biraz daha doyurucu olmalarını isterseniz bu tariflere 1-2 yemek kaşığı yulaf da ekleyebilirsiniz. Ayrıca tatlıya yatkın olanlara tarçın, tuzluya yatkın olanlara da karabiber ve pul biber eklemek gayet güzel sonuç veriyor.

Son Not:

Benim smoothie yolculuğum 16/8 beslenme sistemi ile beraber içtiğim ayran çorbasından bıkmam ile başladı. Ama itiraf etmeliyim ki; lezzet olarak farklı olsalar da hiç biri ayran çorbasının yerini tutmuyor.. İçindeki bakliyatlardan dolayı ayran çorbasının tok tutma özelliği çok daha fazla. Belki zaten biliyorsunuzdur ama yine de tarifini paylaşmakta yarar var:

Ayran Çorbası

Ayran çorbası

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
  • çok az tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  • varsa taze yoksa kuru nane
  • orta boy salatalığın yarısı
  • bir avuç doğranmış mor lahana (tercihe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 bardak su

Sağlıklı ve doğal beslenme sağlıklı yaşamının ilk basamağı. Hazır ve paketli gıdalardan uzak durmak ve doğanın bize sunduklarından yararlanmak ise en önemli önceliğimiz olmalı. Gönül isterki bütün sebze ve meyveleri dalından koparıp yiyelim. Ama şehir hayatı ne yazık ki buna pek izin vermiyor. Bu imkana sahip olanlar gerçekten çok şanslı..

Sağlıkla kalın,

Berna Yenigün

Yeme-İçme kategorisinden daha fazla içerik için tıklayın.

Bize Instagram’dan ulaşmak için tıklayın.

Berna Yenigün
[email protected]

Sosyal Medya ve Dijital Pazarlama Yöneticisi, BordoRuj.com Kurucusu