fermente gıdalar Tag

Kombucha çayı yolculuğum nasıl başladı? Giriş, gelişme, sonuç!: Çok uzun zamandır mutfakta olmama rağmen, son yıllarda birçok yerde karşıma çıkan kombucha yapımı ile tanışmam henüz çok yeni. Kombucha çayını, restoranlarda...

Fermente Gıdaların Faydaları ve Evde Yapımı : Hepimizin evlerimizde tükettiği sağlığa çok faydalı olan ve uzmanlar tarafından tüketimi ısrarla önerilen gıdalar arasında başı çekmekte fermente gıdalar dediğimiz grup. Peki nedir bu...